美味的百香果蜂蜜柠檬酱做法，大厨教你技巧

把百香果柠檬蜂蜜熬成果酱的方法，是几年前看李子柒的视频学的

整体材料则是看家里的材料，有多少下多少的【多了或者少了问题也不是很大】

果酱的酸甜度可以根据个人口味调整

熬煮过的果酱存放时间会长一些，所以不用担心会容易坏掉

装果酱的瓶子记得洗干净后烫一下开水，水分要擦干！

用料  

百香果蜂蜜柠檬酱的做法  

1. 洗干净的百香果切开挖肉（我觉得洗一下会比较好，因为挖肉的过程中籽和汁会流出来）
   超市买的柠檬用食盐搓洗柠檬表皮，切除🍋头尾弃用

2. （建议用不粘锅，不然等一下会洗厨具洗到哭）
   所有的材料都放入锅中，开小火煮，过程中记得不断搅拌，虽然不会粘锅，但怕烧焦
   

3. 小火煮到柠檬变透，果酱粘稠就可以关火放凉了
   

4. 放凉后的果酱加入蜂蜜，搅拌均匀就可以装瓶放冰箱冷藏了
   吃的时候记得用无水干净的勺子舀出来，别沾到水！