在泰国，从路边摊到餐厅，只要点了海鲜必附此蘸酱，几乎是所有海鲜料理的基本配备——泰式酸辣海鲜酱，有了它，所有的海鲜都升级！不用太多烹调，清蒸、水煮或碳烤，再沾酱就非常可口。
用料
| 蒜头 | 2颗 |
| 辣椒 | 3个 |
| 香菜 | 1根 |
| 鱼露 | 2大勺 |
| 青柠汁 | 3大勺 |
| 白糖 | 2咖啡勺 |
泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱的做法
将所有材料混合放入石钵中/或者搅拌机中
![泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱的做法步骤图 第2张]( "泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱的做法步骤图 第2张")
全部舂碎/搅碎即可
![泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱的做法步骤图 第3张]( "泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱的做法步骤图 第3张")
盛出即可用于蘸料
![泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱的做法步骤图 第4张]( "泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱的做法步骤图 第4张")
小贴士
除了搭配海鲜，还可以搭配各种烤物。
泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱做法 步骤 图解
烹饪集
人气：2.94W
最近更新
- 1美味的泰式酸辣海鲜酱做法，大厨教你技巧
- 2百搭辣椒酱食谱做法大全,超简单的百搭辣椒酱做法步骤
- 3轻生酮必备蘸酱(二)百搭夏威夷果椰香白酱，超简单零失败好吃的烹饪方法 轻生酮必备蘸酱(二)百搭夏威夷果椰香白酱，超简单零失败的地道做法和步骤
- 4虾烤芝士加泰国酸辣酱做法 步骤 图解
- 5泰式海鲜酱食谱做法大全,超简单的泰式海鲜酱做法步骤
- 6美味的百搭烧烤酱、蘸酱做法，大厨教你技巧
- 7百搭辣子酱食谱做法大全,超简单的百搭辣子酱做法步骤
- 8美味的泰式海鲜蘸酱做法，大厨教你技巧
- 9浓香卡仕达酱超简单百搭做法 步骤 图解
- 10百搭红辣酱食谱做法大全,超简单的百搭红辣酱做法步骤
- 11美味的百搭超简辣椒酱做法，大厨教你技巧
- 12海盐焦糖酱（美味百搭、简单快手）做法 步骤 图解
- 13万能蘸料（无油低脂超简单超百搭）做法 步骤 图解
- 14百搭蘸酱（小翔哥）做法 步骤 图解
- 15中东茄子蘸酱|百搭面包蘸酱|减脂低卡做法 步骤 图解
猜你喜欢
- 1「酸辣脆黄瓜」超简单的百搭下饭菜做法 步骤 图解
- 2泰式蘸酱食谱做法大全,超简单的泰式蘸酱做法步骤
- 3鸡蛋酱～简单又百搭做法 步骤 图解
- 4百搭烟熏三文鱼蘸酱做法 步骤 图解
- 5秘制小龙虾蘸酱（超简单提鲜）做法 步骤 图解
- 6美味的超简单的百搭酱料做法，大厨教你技巧
- 7「黑布林甜辣酱」- 糖醋肉、拌沙拉、蘸料百搭梅子酱做法 步骤 图解
- 8泰式酸辣酱食谱做法大全,超简单的泰式酸辣酱做法步骤
- 9sawadika～「海鲜酱」泰国路边摊的灵魂做法 步骤 图解
- 10美味的超简单百搭下饭酱做法，大厨教你技巧
- 11西红柿酱，美食的百搭酱料图解
- 12美味的泰式酸辣酱蘸水做法，大厨教你技巧
- 13酸辣鸡爪，凉拌百搭酱料做法 步骤 图解
- 14超百搭的蒜蓉辣椒酱做法 步骤 图解
- 15美味的百搭海鲜蘸料做法，大厨教你技巧
- 16夏日百搭泰式酸辣汁做法 步骤 图解
更多推荐
- 1400次手打泡沫咖啡做法 步骤 图解
- 2蜜豆方蛋糕食谱做法大全,超简单的蜜豆方蛋糕做法步骤
- 3白干马兰头食谱做法大全,超简单的白干马兰头做法步骤
- 4无糖无油百分百全黑麦玉米枸杞面包做法 步骤 图解
- 5美味的自制猪油芝麻馅做法，大厨教你技巧
- 6美味的自制韭菜肉馅包子做法，大厨教你技巧
- 7美味的芝麻可可小圆酥做法，大厨教你技巧
- 8用大红袍做的五香茶叶蛋，茶叶蛋中的爱马仕做法 步骤 图解
- 9水煮墨鱼仔食谱做法大全,超简单的水煮墨鱼仔做法步骤
- 10面包机也能做成拉丝的鲜奶吐司做法 步骤 图解
- 11剩米饭这么做孩子抢着吃番茄土豆烩饭做法 步骤 图解
- 12鱼子酱山药食谱做法大全,超简单的鱼子酱山药做法步骤
- 13美味的家庭版西餐牛排做法，大厨教你技巧
- 14矜宸•萝卜丝虾仁饼做法 步骤 图解
- 15美味的香辣芽菜碎肉做法，大厨教你技巧