粉嫩蜜桃酱|蜜桃乌龙做法 步骤 图解

如果桃子不够甜，可以做成蜜桃酱拯救一下～
尽量挑选外皮红的水蜜桃，这样做出来的蜜桃酱更粉嫩，做饮料也会好看很多的

用料  

粉嫩蜜桃酱|蜜桃乌龙的做法  

1. 果酱瓶消毒（配方量刚好装入250ml果酱瓶）

2. 桃子洗净，削皮（皮不要扔）

3. 皮一定留好不要扔（当然如果不介意果酱颜色，皮可以弃之不用）

4. 加入糖和柠檬汁，腌制1小时

5. 腌制到这个程度就差不多了

6. 桃子皮和果肉放到小奶锅里 小火煮 保持微沸状态熬煮

7. 撇去浮沫

8. 颜色满意后捞出果皮

9. 熬煮至满意的黏稠度 晾凉后会更加浓稠  较浓稠适合作为抹面包果酱 流动性强适合做饮料

10. 装瓶放入冷藏即可

小贴士

蜜桃乌龙做法：舀一个杯底量的蜜桃酱，加入泡好的乌龙茶即可（因为没有乌龙茶，就用了茉莉花茶试试，味道也还不错）