粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.59W
粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图

娃非常爱蜜桃酱。趁着桃子季快过,再做今夏最后一轮吧。

用料  

桃子 3个
100克

粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法  

  1. 桃子这样大小的2-3个。我今天把家里剩下的三颗全做了。买的桃子做好皮红一些的,无需太软的水蜜桃。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第2张
  2. 桃子洗净,削皮,皮可千万不要扔掉。因为桃肉颜色不够粉嫩,需要把皮放入小茶叶袋,和着一起下锅煮,才能粉粉的。桃子切丁。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第3张
  3. 如图,桃子皮装袋,备用。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第4张
  4. 将桃丁和皮一同放入锅里

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第5张
  5. 放入一把冰糖。水2汤匙,或者不需要水也可以。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第6张
  6. 冰糖量如图。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第7张
  7. 小火小火小火,慢慢慢慢搅拌。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第8张
  8. 小火15-20分钟,将桃丁煮软。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第9张
  9. 如果想要有果肉感的小朋友,就可以跳过这一步。只需要将桃丁煮的时间再延长10分钟。如果想吃果泥的小朋友,就放入搅拌机打一会。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第10张
  10. 打成泥

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第11张
  11. 重新放入锅中,再加热。放入几滴柠檬汁,防止氧化变黑,蜜桃酱颜色就不好看啦。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第12张
  12. 趁着煮酱的空档,把玻璃瓶都消毒擦干。现在就可以起锅装瓶了。装完放置30分钟,凉了以后就可以放入冰箱啦。

    粉嫩粉嫩的手工蜜桃酱🍑的做法步骤图 第13张