夏日专场!🍑🥛
消耗奶油/吉利丁片
用料
牛奶 | 250克 |
奶油 | 100克 |
吉利片 | 3片/15g |
粉色桃子 | 1个 |
糖 | 10克 |
桃子削皮 把皮放入奶锅加100毫升水加10糖 小火熬到桃子皮掉色
过筛放在一旁备用
Ps.如果要出品很粉的话 起码要三个桃子皮以上 或者有红色食用色素可以加一牙签果肉切丁 放一旁备用
吉利丁片剪开泡冷水 牛奶小火加热至有泡泡 搅拌的同时可以加入没用完的淡奶油 没有可以不放 也是加热至小泡泡
吉利丁片软了 挤干水 加入牛奶中桃子皮汁加入牛奶中搅匀
加入桃子肉放入容器中 放入冷藏室 过夜