用料
花生 | 200g |
细砂糖 | 8g |
盐 | 4g |
玉米油 | 50g |
100%无添加花生酱,材料仅需4种,5分钟就能完成~的做法
将所有材料称好备用。
花生放入烤箱,150°烤制15~20分钟左右,没有烤箱也可以用小火慢慢炒熟。
用手搓去花生衣。
将花生、盐、糖放入破壁机内,如果是一般料理机要搅打的时间次数更多一些。
刚刚打的时候,整体是很干的,不好打的动,一边多次少量的添加玉米油,一边搅打。
当花生搅打出油,整体变得细腻就完成了,装入密封罐中,表面加一层油可以隔绝空气,保存时间更久。
再也不用出去买了