用料
樱桃 | 500克 |
冰糖 | 200克 |
柠檬汁 | 少许 |
美善品做樱桃酱(反转刀头去核省心版)的做法
500克樱桃放入小美料理锅内,盖上量杯盖
小美反转刀头功能直接去核
15秒/0度/反转速度4
用反转刀头功能,核和果肉分离,挑出核。加入柠檬汁20克和冰糖200克,以30-35分/Varoma/速度1烹煮,将网锅取代量杯,盖放在主锅盖上避免喷溅。
注意:果肉我没有完全打成泥,保留了部分块状,这样果肉感会强一些,口感更扎实[哇R]
小贴士
果肉我没有完全打成泥,保留了部分块状,这样果肉感会强一些,口感更扎实[哇R]