三石姐姐牌雪花酥,当伴手礼超棒了
用料
饼干 | 200克 |
蔓越莓 | 50克 |
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 50克 |
奶粉 | 80克 |
坚果 | 100~200克 |
炒鸡简单的自制雪花酥的做法
将黄油放在平底不粘锅,小火融化即可
黄油全部融化后,倒入棉花糖,不停翻搅,小火融化即可
棉花糖融化后,加入奶粉,搅拌均匀即可
加入蔓越莓、花生碎和坚果包,还可以加入适量的草莓冻干等其他口味的果干,搅拌均匀即可
加入雪花酥小饼干,搅拌均匀,可以戴上食用手套,手动搅拌,因为到后面会越来越硬,越来越粘。
可自然冷却,也可放冰箱里约20分钟,待雪花酥变硬成型后,切成均匀大小的块状即可。
也可加入10g左右的抹茶粉,这样就变成抹茶味的啦~
包起来~
我再包~
加个包装袋(盒),绝了!
小贴士
一定要用不粘锅,全程小火!小火!小火!0失败喔!