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吃上一口挂霜心太软,牙齿穿过糖霜,咬开丰腴柔软的红枣果肉,还未等反应过来,甜味已经弥漫味蕾,甘美荡漾。不像蔗糖的甜那么单一,也不像蜂蜜的甜会有点腻。挂霜心太软的甜,丰富而有层次,令人只想和它度过寒冷冬日的朝朝暮暮。
用料
挂霜心太软~够软!够糯!天然晾晒挂霜,咬一口,流心甜如蜜的做法
将红枣洗干净,中间剪开,塞入糯米粉和水和好的糯米团子馅,然后放入锅中,加糖和水,反复翻炒,直至挂白霜
出锅,完成✅