咸蛋糯米肠食谱做法大全,超简单的咸蛋糯米肠做法步骤
娃喜欢吃香肠,也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多,干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒...[查看更多]
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蛋焗饭食谱做法大全,超简单的蛋焗饭做法步骤05-09T
美味的香烤奶香紫薯做法,大厨教你技巧12-19T
京都抹茶干纳许莎布蕾酥塔做法 步骤 图解08-11T
美味的简单脆皮三文鱼做法,大厨教你技巧03-19
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挂霜核桃(红白糖二种做法)做法 步骤 图解
04-24我家俩宝,大宝生吃核桃仁不挑,二宝就说核桃苦,不吃。(⌒▽⌒)当妈的总有办法的,做成挂霜核桃它不香吗?(^_^)v。这下子,俩宝抢着吃了。用料核桃仁5寸碗一碗白糖50克水适量挂霜核桃(红白糖二种做法)的做法核桃仁放入开水中煮3-5...
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美味的花生「挂霜花生」做法,大厨教你技巧
01-27挂霜花生是人们耳熟能详的甜菜。挂霜花生色泽洁白、香甜酥脆,它是将蔗糖水溶液,通过加热不断蒸发水分,待达到饱和状态后蔗糖重新结晶来实现烹调的用料花生米克白糖克淀粉勺花生【挂霜花生】的做法花生米洗净打入蛋液拌匀...
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美味的挂霜黑豆小零食做法,大厨教你技巧
09-03黑豆营养成分很高,有乌发,固发的效果。黑豆豆浆喝多了胃胀气,这款小零食解决这些矛盾用料黑豆250克冰糖200克挂霜黑豆小零食的做法黑豆营养成分很高,有乌发,固发的效果。黑豆豆浆喝多了胃胀气,这款小零食解决这些矛盾先将黑...
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美味的挂霜油炸腰果做法,大厨教你技巧
06-13一个腰果两种吃法哦,油炸和挂霜都很好吃呢,我各留了一半,咔咔......用料腰果500g水150g白糖150g挂霜油炸腰果的做法好大颗的腰果哦腰果直接放入冷油中用小火慢慢加热,不停翻炒记得一定要小火哦,心急的小朋友可以偶尔开一下...
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冬日小零嘴——挂霜芝麻核桃仁(不苦涩版)做法 步骤 图解
09-11每到冬天,就想贴膘,给孩子补“脑”是借口,只是让他多吃点而已。每年都要做,于是乎写个食谱记录下,分享给伙伴们!用料核桃适量细砂糖150克清水100克芝麻30克冬日小零嘴——挂霜芝麻核桃仁(不苦涩版)的做法带壳核桃(最好是新疆的...
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挂霜柿子食谱做法大全,超简单的挂霜柿子做法步骤
09-28孩童时期对中秋节的念想爸爸总是会在中秋节那天悄悄拿出水果里面就橙黄黄的柿子现在做这个产品算是对孩童时期的一种念想吧用料面粉100克白糖10克酵母1克泡打粉1克胡萝卜素55克芝麻或者奶黄馅适量猪油适量挂霜柿子的...
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美味的挂霜迷你小油条做法,大厨教你技巧
04-15用料中筋面粉300克鸡蛋1个砂糖20克酵母粉4克黄油25克温水140克挂霜迷你小油条的做法先来个成品看看😊诱惑👇所有食材称重备用温水里倒入酵母粉给稀释开稀释好的酵母水里倒入砂糖,搅拌至砂糖融化接着打入一个鸡蛋搅拌均...
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挂霜心太软~够软!够糯!天然晾晒挂霜,咬一口,流心甜如蜜做法 步骤 图解
12-04吃上一口挂霜心太软,牙齿穿过糖霜,咬开丰腴柔软的红枣果肉,还未等反应过来,甜味已经弥漫味蕾,甘美荡漾。不像蔗糖的甜那么单一,也不像蜂蜜的甜会有点腻。挂霜心太软的甜,丰富而有层次,令人只想和它度过寒冷冬日的朝朝暮暮。用...
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美味的茶香挂霜腰果做法,大厨教你技巧
01-04用料生腰果300g,A茶叶25g,D细砂糖75g,B水适量,D色拉油适量,D茶香挂霜腰果的做法将材料A洗净放入沸腾的水中烫过后捞起沥干备用取锅,倒入6分满的油量,油温加热至约80℃,放入腰果炸至微黄色捞起放在盘子中备用另起锅,加入一汤匙...
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美味的挂霜怪味花生做法,大厨教你技巧
05-09用料花生米白糖淀粉胡椒粉盐水挂霜怪味花生的做法1、花生米放电饼铛烙熟晾凉,2、锅里放白糖加点水,大火烧开,小火慢熬,一直搅拌,3、糖浆熬到没有水,有点黏糊了,4、倒入花生米快速搅拌,5、撒入淀粉(我没买淀粉我用的面粉)和胡椒...
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炒糖三部曲之二-反沙芋头(挂霜)做法 步骤 图解
10-30本期关键词:糖和水三比一,锅铲划过开始有白色痕迹比第一个蜜汁的火候更进一步的是挂霜火候,应用的菜肴有反沙芋头、挂霜花生。反沙芋头是潮汕小吃。用料绵白糖3份水1份油(猪油最好,如果没有就植物油)荔浦芋头炒糖三部曲之二...
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挂霜桃仁食谱做法大全,超简单的挂霜桃仁做法步骤
01-29用料核桃500克冰糖150克红糖80克挂霜桃仁的做法纸皮核桃去壳摊薄放入烤箱150度培烤15分钟核桃仁取出后掠凉,取锅下清水100克,红糖80克冰糖125克加热至全部融化下核仁趁热翻拌均匀差不多凉了就分开放托盘上凉...
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挂霜核桃(和琥珀核桃不一样)做法 步骤 图解
04-07成糖霜的核桃(琥珀核桃步骤也可以参考,步骤有提到)用料核桃500克冰糖350克左右芝麻3把用量按照挂霜核桃(和琥珀核桃不一样)的做法小火,芝麻三把炒香小火,核桃剥好炒脆冷锅,加水小半碗,然后下冰糖/白砂糖,中小火一直中小火,一直画...
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挂霜花生食谱做法大全,超简单的挂霜花生做法步骤
06-14用料花生米若干淀粉适量白糖适量水适量挂霜花生的做法适量淀粉放入炒锅里炒熟备用。花生米油炸至酥脆,捞出控油。炒锅里加入少许水、放入适量白糖,把糖化开熬至糖汁粘稠状。糖汁熬好关火,把花生倒入糖汁拌匀,撒入炒好的淀...
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美味的挂霜芝麻核桃仁儿做法,大厨教你技巧
07-02本想做琥珀核桃,结果熬糖搅拌太过了…………变成了挂霜核桃…………😂😂😂用料核桃仁250g白砂糖100g芝麻少许清水70ml挂霜芝麻核桃仁儿的做法核桃放微波炉叮3.5min,再拿出来搅拌一下,再叮3.5min。(因为我用的碗,下面的核桃...
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挂霜核桃(失败的琥珀核桃)做法 步骤 图解
08-26用料核桃克冰糖克水克白芝麻克清水克挂霜核桃(失败的琥珀核桃)的做法朋友给了一些核桃吃不完,想着拿来做琥珀核桃结果炒糖的时候炒出砂了。好吧,那就另辟蹊径,做化霜核桃好了。记得用不粘锅!!!第一部当然是剥核桃,话说手真的疼...
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挂霜花生(空气炸锅)做法 步骤 图解
06-17加粉的太硬爱不起来,做个不加粉少糖版。炸花生部分用了@奚姥姥的方子,谢谢!用料花生米130克清水25-30ML白砂糖40克挂霜花生(空气炸锅)的做法空气炸锅180℃先预热5分钟滴一滴油在花生上,刷均匀后將花生平铺于炸筐,(我的炸筐13...
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今天教大家做一道甜菜《挂霜花生》按步奏做零失败做法 步骤 图解
07-09用料花生米300克鸡蛋1个蛋黄生粉100克盐1克白糖100克今天教大家做一道甜菜《挂霜花生》按步奏做零失败的做法首先把花生倒入一个盛器内,打入半个鸡蛋清,然后搅拌均匀,再加入适量面粉拌匀备用。锅上火加入植物油,把油烧制...
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挂霜海苔饼干条「北鼎烤箱食谱」做法 步骤 图解
03-13小时候我很喜欢吃表面裹了一层白糖或者挂了糖霜的小点心,表面那一点不均匀但很明显的甜,让人欲罢不能。似乎小朋友们都喜欢甜甜的食物,今天做了这个小小的饼干条,送给家里的小朋友们吃,他们会喜欢的~体积小小的一根,磨牙的同...
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美味的奶油挂霜三明治做法,大厨教你技巧
11-21意大利马斯卡彭软奶酪+糖浆组合而成的奶油夹馅堪称绝品!与口感酥松的螺旋饼完美结合,无论有多少都会吃光!用料低筋面粉42g鸡蛋1个砂糖25g可可粉适量糖粉适量马斯卡彭奶酪100g糖浆4小匙奶油挂霜三明治的做法所有原料和工...
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挂霜红薯食谱做法大全,超简单的挂霜红薯做法步骤
11-10甜蜜下午小点。其实方子很像是在做拔丝红薯,只是最后的熬糖稀不太一样。偶更喜欢挂霜红薯,吃起来不粘牙,不粘手,放凉了更好吃,也不用担心,会变硬而粘着盘子或牙。。。哈哈哈。。真是很不错的下午小点哦。。用料红薯300克油...
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挂霜花生和琥珀桃仁做法 步骤 图解
01-03挂霜花生其实和琥珀桃仁只有一步之差,一个是糖浆,一个经过时间再长一些的再进一步的焦糖,只是一步之差,一个就是甜而素白的带着霜雪气的贫民花生,另一个就是滋味更丰富颜色更高贵的贵族琥珀桃仁。琥珀是经过上千年甚至是几...
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『挂霜核桃』冰糖无油版 不粘手做法 步骤 图解
12-01过年啦,自己做点绿色健康的年货吧,无油冰糖版不粘手的挂霜核桃~喜欢喝茶,当个茶歇小食简直妙啊~❤无以为盼,烟绿茶闲。用料核桃150克水75克冰糖30克『挂霜核桃』冰糖无油版不粘手的做法水、冰糖下锅,中火熬至冰糖融化,找不...
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减糖版~肉桂香草挂霜杏仁果做法 步骤 图解
01-23买了一袋生杏仁,在网上看到了一些挂霜杏仁果的做法,自己再添加了些风味。分两部分一部分是炒制杏仁果,另一部分是挂霜。杏仁果可以换成任何圆形的坚果,例如花生,榛子之类的。核桃我还没炒成功过,暂时不推荐。用料杏仁果200...
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美味的挂霜花生,零失误做法,大厨教你技巧
08-14用料花生白糖淀粉挂霜花生,零失误的做法花生烤熟,去皮,白糖加水熬至起大泡,倒入花生,翻匀倒淀粉干后停火,把花生拌开,放凉就好了...
- 1放三天一样柔软的吐司做法 步骤 图解
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