酥松核桃仁食谱做法大全,超简单的酥松核桃仁做法步骤

烹饪集 人气:1.95W
酥松核桃仁的做法步骤图,酥松核桃仁怎么做好吃

家里过年买了一箱核桃,没想到是生的没味道的😓

用料  

核桃 253克
红糖 40克
1.5克
八角 1个
145ml

酥松核桃仁的做法  

  1. 核桃用清水洗净,可以去皮,也可以不去皮。把所有调料放进去。 开中火慢慢把糖汁收干,期间不时搅拌,保证核桃均匀裹上糖汁。

    酥松核桃仁的做法步骤图,酥松核桃仁怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热150度,把收好汁的核桃均匀的铺在烤盘,去掉八角。入烤箱烤20分钟。提前几分钟观察核桃的颜色,确保不要烤焦。烤焦了会有淡淡的苦味。

    酥松核桃仁的做法步骤图,酥松核桃仁怎么做好吃 第3张

小贴士

这次的味道刚刚好,稍许淡。个人的口味自己合适把握。

PS :下次再做可以把红糖换成冰糖,咸味还可以调一点