用料
棉花糖 | 180 |
黄油 | 60g |
奶粉 | 50g |
蔓越莓 | 50g |
坚果 | 70g |
草莓脆 | 20g |
饼干 | 200g |
超超超好吃的雪花酥的做法
原材料准备
这里坚果我只放了花生跟核桃
当然你们可以放别的种类
加量也是没关系的黄油融化放入棉花糖
记住必须低火低火低火
不停翻炒等融化的差不多了
关火放奶粉
翻炒搅匀放入坚果
继续搅匀放入掰碎的饼干
借助刮刀稍微混合一下这里你可以带上手套
借助双手帮助混合均匀把做好的雪花酥放入不沾烤盘
记住必须是不沾的
不然底下会黏住
用手或者刮板帮助整形用筛网撒一层奶粉在表面
放凉放凉之后很好切的
大概是2.5大小的块状
包装好送人也很好看呀