超级无敌好吃雪花酥做法 步骤 图解

最完美的配比方子，试了好多次，感觉这个配方最香最好吃，家里老人，大人，小孩一天一斤，赶紧记录一下，以后再做，
特别说明，一定要把所有食材都准备好放在一起方便拿用

用料  

超级无敌好吃雪花酥的做法  

1. 坚果饼干花生蔓越莓混合，蔓越莓用刀切碎一点，坚果我放的是腰果和杏仁，腰果掰开

2. 黄油用最小火融化后放入盐，再放入棉花糖不停翻炒，使黄油和棉花糖差不多融合，棉花糖融化，(如果喜欢口感硬一点可以等棉花糖融化后多翻炒①分钟，最多1分钟哈)

3. 棉花糖融化倒入奶粉，继续不停翻炒，奶粉融化后赶紧关火

4. 关火后倒入之前混合好的饼干坚果类，翻拌均匀，让棉花糖完全包裹住所有的饼干坚果，也可以戴上手套，拿在手上包翻裹均匀

5. 放入模具，用擀面杖压紧整形，待还有温度的时候倒出模具

6. 待完全冷后，两面都撒上奶粉

7. 切成自己喜欢的大小，边缘也可以粘上剩余的奶粉

8. 打包装袋美味的雪花酥就完成了

小贴士

奶粉用全脂，黄油我用的低盐的，切雪花酥的时候一定要像用锯条锯木头一样来回切，不要一刀下去