自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋做法 步骤 图解

烹饪集 人气:3.06W
自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图

见啥想吃啥就是我本人,在朋友圈看到同学做了美味辣片,我也不甘示弱操办起来。

用料  

大豆皮 超市买的一小袋
辣椒 若干
烧烤料 一瓶备用
花椒粉 2勺
洋葱 小半个
小葱 3根
3瓣
5片
2勺
白糖 1勺

自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法  

  1. 没有条件,创造条件。没香叶没八角桂皮等。只有小葱段,大蒜瓣,生姜,还有一小块洋葱。切好备用。

    自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图 第2张
  2. 没孜然的辣片没有灵魂。没孜然、没白芝麻、没鸡精、没细辣椒面。咋整,一瓶烧烤料拯救我,懒人的世界还是有容易二字的。

    自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图 第3张
  3. 白糖一勺 盐两勺 粗辣椒面 烧烤料若干。放在盘子里备用。

    自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图 第4张
  4. 把大豆皮泡水两分钟之后,拿出来晾干。如果比较着急的话也可以直接把水挤掉,但口感不是很好。也可以用锅加热烘干,我嫌麻烦,晾干的,但是也不能晾太久。

    自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图 第5张
  5. 先把葱姜蒜洋葱下锅,炸至金黄然后捞出来。

    自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图 第6张
  6. 然后把干料下锅进行油炸

    自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图 第7张
  7. 油凉了之后把豆皮放锅里进行搅拌,因为有太多了,后期又泡了些豆皮没晒干就放在锅里了,所以颜色不一样

    自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图 第8张
  8. 放冰箱里一晚,第二天食用。

    自己在家就可以做的红油辣片子 童年大辣片贼好吃😋的做法步骤图 第9张

小贴士

1.所以配料自己可以适量调整,没有条件制造条件。
2.辣椒和盐必放,但是也不要太咸。
3.豆皮晾干了口感更佳。
4.最好油凉一点之后再放豆皮,油炸辣条,味道也不错。