很怕宝宝没胃口不吃饭,山楂开胃,但超市卖的都有山梨酸钾,也就是防腐剂。所以自己做了这个山楂膏,准备将此作为家中常备零食,给宝宝开开胃。宝宝吃饭乖,妈妈心里美美哒〜
友情提示:山楂性酸,不能给宝宝空腹吃噢「子墨宝宝的无添加零食」
用料
去核山楂 | 300g |
冰糖 | 150g |
山楂膏「子墨宝宝的无添加零食」的做法
山楂去核
将去核后的山楂蒸软后放入料理机打成泥
将山楂泥和冰糖倒入电饭锅中,不断翻动炒制
注:用电饭锅可以避免粘锅,我家电饭锅有蒸煮档,我是使用这一档炒的炒到山楂泥开始成团,查入勺不倒便可以了。
将炒好的山楂泥放入容器后入冰箱冷藏一晚
注: 若有耐心自然晾放两天更好,可以进一步晾掉水分,成型更佳将山楂膏从容器取出,切快放冰箱冷藏,随吃随取