这是一款低脂的甜甜圈,加了豆腐大大降低了淀粉含量,用烤的而不是油炸既健康又方便操作。快来看看怎么做吃了也没有负罪感的甜甜圈吧!
用料
松饼粉 | 100克 |
白玉粉(糯米粉) | 50克 |
绢豆腐(内酯豆腐) | 100克 |
砂糖 | 5克 |
水 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑巧克力 | 30克 |
白巧克力 | 60克 |
抹茶粉 | 1小匙 |
草莓果酱 | 1大匙 |
牛奶 | 50毫升 |
低脂烤甜甜圈的做法
小贴士
水烧开关火把巧克力放进去隔水焖10分钟就能化开了,每30克巧克力里面要调入15-20毫升牛奶稀释。如果想要得到显色好看的粉色,可以买粉色巧克力或者在白巧克力里面加一丢丢食用色素。