酥到骨子里的花生🥜酥做法 步骤 图解

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酥到骨子里的花生🥜酥的做法步骤图

用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)

用料  

低筋面粉 150克
花生碎 100克
1克
45克
黄油 90克
蛋黄 2个
蛋黄液
芝麻(黑或白)

酥到骨子里的花生🥜酥的做法  

  1. 90克黄油软化

  2. 炒好的花生仁用磨粉机磨碎

  3. 加入白糖打发软化的黄油

  4. 黄油中加入蛋黄继续打发,一个一个地加哦😊

  5. 筛入低筋面粉+花生碎+盐,翻拌均匀,无干粉能抱成团

  6. 取23克面团,搓圆,轻轻按扁,放入烤盘

  7. 面团全部用完后,刷鸡蛋液

  8. 可以撒上芝麻,用勺子轻轻按压芝麻,免得烤好后掉到处都是芝麻。

  9. 预热烤箱160度

  10. 花生酥放入烤箱中层烤15分钟,盖上锡纸再烤15分钟

  11. 香喷喷的🥜花生酥出炉啦😄

    酥到骨子里的花生🥜酥的做法步骤图 第2张

小贴士

烤箱度数和时间根据实际情况而定。每个烤箱度数不一样,烤饼干的时间也不一样。记录菜谱只是为了方便自己下次的操作,如果一不小心能帮到你就更好了😊所以希望亲😊勿喷哈😊