🥜超级简单的花生酥做法 步骤 图解

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🥜超级简单的花生酥的做法步骤图

花生做的特别香,0失败

用料  

生花生 100克
蛋黄 1个
黄油 50克
花生油或玉米 50克
糖粉 50克
低筋面粉 100克

🥜超级简单的花生酥的做法  

  1. 花生放锅里小火不停翻炒,炒香味发出噼里啪啦的声音就是熟了,放凉把皮搓下来

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第2张
  2. 取出几个花生豆,然后用擀面杖碾碎,或者料理机打碎

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第3张
  3. 黄油融化,蛋黄中放黄油和花生油拌匀,放入糖粉搅拌至糖融化

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第4张
  4. 放入面粉翻拌均匀

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第5张
  5. 放入花生碎搅拌均匀,成团

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第6张
  6. 预热烤箱180度5分钟,然后把面分成每个20克,揉成球,用手指在中间按一个坑

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第7张
  7. 放入半颗花生豆

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第8张
  8. 放入预热好的烤箱,上下火180度中层烤20度左右,后几分钟看着点,上色了就可以取出来了

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第9张
  9. 出炉放凉再拿,热的时候拿会散

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第10张
  10. 香酥酥的~

    🥜超级简单的花生酥的做法步骤图 第11张

小贴士

按照配方做就不会失败~不要自己改配方
别问我黄油能不能用别的油代替,换了味道就不香了。
只能用低筋面粉
花生可以换核桃