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用料
沙律海鲜卷的做法
将虾仁,海参,蟹柳,鱿鱼切小粒
葱姜切粒
将辅料焯水,拌入沙绿酱,葱姜粒,盐味精,白醋搅拌均匀
用威化纸包起来,再分别裹上蛋液,面包糠
下锅炸金花色即可
小贴士
色泽金黄,外酥里嫩