解锁了一道方便又营养的快手清爽沙拉,早上起床后十分钟搞定,基本上营养都有了,还特别适合想吃点肉肉的朋友,拍了分解图和大家分享一下。
用料
黄瓜 | 半根 |
圣女果 | 2个 |
豆干 | 适量 |
无淀粉烤火腿 | 三分之一片 |
胡萝卜 | 半只 |
亚麻籽油 | 拉杜蓝乔1勺 |
十分钟清爽营养沙拉的做法
准备食材,因为早餐食量不是很大的原因,我基本都是把准备的食材对半缩减,食材的量大家可以根据自己的具体情况确定。
豆干切片然后切条,火腿也切成小条。科学研究表明,条状丝状食物比块状食物更有饱腹感,也更容易入口。
除了黄瓜和圣女果之外,胡萝卜,豆干,火腿我都会过一下水,去除淀粉和其他杂质,也因为早餐我不想吃冰箱里取出的冷冰冰的食材。过水很快,一分钟就可以取出来了。
将所有食材放在碗里,看起来颜色就很诱人。
本餐中最重要的步骤来了,加一勺拉杜蓝乔的亚麻籽油,亚麻籽油稍微有点苦味,但是含有亚麻酸和木酚素,特别适合拌沙拉和酸奶,还有降血脂的功能,是我最近的新宠。
将油均匀撒在沙拉上,再视情况加入一点点的健康盐,减肥人士要记住哦,盐一定不能完全不吃,对身体的危害还是很大。
炫耀一下我很有食欲的摆盘。
继续显摆,可以看出亚麻籽油的清亮质地。
搅拌均匀就可以吃了,口感清爽,营养丰富,做法简单。
小贴士
1、早上食材用冰箱里取出可能会比较凉,对胃不是很好,所以建议稍微过一下水,过水时间要把控好哦。
2、亚麻籽油虽然很好,也特别适合血脂高的人群,不过是低温油,不适合高温爆炒。