美味的小麦蔬菜坚果沙拉做法，大厨教你技巧

用料  

小麦蔬菜坚果沙拉的做法  

1. 小麦洗净,用温水泡1小时,蒸40分钟,沥干水分待用;口蘑洗净,切片;菠菜洗净,焯水后切段。

2. 锅热放橄榄油,放入口蘑片和小麦翻炒5分钟,放菠菜段翻炒匀,盛出。

3. 加盐、蒜粉、黑胡椒碎拌匀,放入腰果、巴旦木、松子仁即可。