美味的马铃薯薯片沙拉做法,大厨教你技巧

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马铃薯薯片沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

尝试不一样的土豆做法

用料  

土豆 两个
青瓜 一根三分之一
牛奶 80~100g
2g
黑胡椒 1g
沙拉 200g
薯片 两片

马铃薯薯片沙拉的做法  

  1. 请把马铃薯去皮清洗,切片,不要用盘子装,完很多水的,蒸二十分钟,把青瓜拿三分之一切颗粒备用,去皮或不去皮都可以,自己喜欢

  2. 马铃薯出锅压碎,压成泥,加点盐,黑胡椒,要慢慢加,自己尝下味道,牛奶慢慢加,把青瓜颗粒放进去搅拌

  3. 把土豆泥盛出盘子堆成山一样,把沙拉酱倒在土豆泥上,越多越好,最好覆盖土豆泥,拿两片薯片捏碎洒在土豆泥,再插上薄荷,完成。

小贴士

拿个平底的碗压马铃薯,很快就压成泥了