尝试不一样的土豆做法
用料
土豆 | 两个 |
青瓜 | 一根三分之一 |
牛奶 | 80~100g |
盐 | 2g |
黑胡椒 | 1g |
沙拉酱 | 200g |
薯片 | 两片 |
马铃薯薯片沙拉的做法
请把马铃薯去皮清洗,切片,不要用盘子装,蒸完很多水的,蒸二十分钟,把青瓜拿三分之一切颗粒备用,去皮或不去皮都可以,自己喜欢
马铃薯出锅压碎,压成泥,加点盐,黑胡椒,要慢慢加,自己尝下味道,牛奶慢慢加,把青瓜颗粒放进去搅拌
把土豆泥盛出盘子堆成山一样,把沙拉酱倒在土豆泥上,越多越好,最好覆盖土豆泥,拿两片薯片捏碎洒在土豆泥,再插上薄荷,完成。
小贴士
拿个平底的碗压马铃薯,很快就压成泥了