一直以为做寿司很难,今晚第一次做寿司,竟然非常成功。分别是吞拿鱼寿司、蟹籽海苔寿司、三角饭团、红蟹籽寿司、肉松寿司、hello Kitty饭团。[得意]
用料
珍珠米 | 400克 |
糯米 | 100克 |
寿司醋 | 80克 |
盐 | 10克 |
糖 | 40克 |
海苔 | 2张 |
吞拿鱼 | 80克 |
沙拉酱 | 少量 |
水 | 500克 |
吞拿鱼寿司的做法
珍珠米、糯米,按常规煮好,我没有使用高压功能,一般煮饭的程序就好。
加上寿司醋,大约80克,最后还能剩下好多。
把醋、盐、糖,搅拌均匀
把醋放进饭里搅拌均匀,慢慢放,我怕太酸。只放了一半的量。
把军舰寿司模具(今天快递刚送来的)填满。
饭团形状出来了
宝贝正在把海苔剪开。
用海苔围住饭团。
添加吞拿鱼、玉米凉拌
挤出沙拉酱
吞拿鱼寿司成功了!
三角饭团(里面夹肉松的)
肉松寿司
红蟹籽寿司和丑萌丑萌的hello Kitty饭团
蟹籽海苔寿司。不知道有没有这个品种?
第一批出品了,先尝两个。
第二批出品。