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用料
藕丝炒木耳的做法
矿泉富硒木耳提前凉水泡发备用
蒜切成片、藕切成丝备用
花椒、蒜片炝锅
放入藕丝、矿泉富硒木耳、烹饪过程中放入适量醋、半小碗清水,出锅前放入盐、糖、蒜片、香菜
小贴士
矿泉富硒木耳提前用凉水泡发口感更佳、藕里含有淀粉不用勾芡,烹饪过程中注意不要糊锅