因为我老公很喜欢吃我做粉丝,所以想换着做法。让他永远吃不腻😁
用料
粉丝 | 3把(两人份) |
肉末 | 250克 |
蒜 | 半个 |
蟹柳 | 2条 |
蚝油 | (1勺) |
生抽 | (3勺) |
白菜 | 适量 |
生粉 | 适量 |
盐 | (小勺半)不用多 |
蒜蓉辣椒酱 | (1勺) |
自制炒粉丝的做法
粉丝泡一小时、白菜切丝、制做酱料、生抽蚝油、生粉,水,(粉丝多的话酱料可以调多)
肉块切粒,切好后放入酱油适量、蒜蓉腌制半小时,蟹柳切粒煎熟就行
材料准备好就可以炒了
①蒜蓉炒香,放入蒜蓉辣椒酱炒一下
②再放腌制好的肉末再炒均匀,
③放入泡好的粉丝、白菜丝,翻炒一下,
④倒入调好的酱料
⑤加水翻炒均匀水干即可
⑥好看又好吃的粉丝就可以上锅啦😜
小贴士
下次再给大家发详细一点,这次是等到炒好了才想起来的😁