这是纯素家庭孩子们做的第一道菜，对于小朋友来说怎样能做出一道简单上手孩子们爱吃的纯净素食呢？食材常见，切工简单，烹饪易操作是首先要考虑的。吃纯净素4个年头了，孩子们也一天天长大，让孩子们有纯净素食的环境很重要。环境需要自己创造，最好的办法让孩子们自己能做，面临的生存中吃约问题也就解决了。就有了孩子们参与制作的第一道纯净素食。
用料
| 食材：青碗豆 玉米粒 胡萝卜粒 | |
| 每个人份量各30 | 克 |
| 调料：盐 素耗油 姜末 |
纯净素食第一道莱的做法
（）碗豆粒，玉米粒 胡萝卜粒）三粒过开水三分钟起锅备用
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胡萝卜切粒
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