砵仔糕小吃🧚‍♂️好吃的烹饪方法 砵仔糕小吃🧚‍♂️的地道做法和步骤

小时候的味道升级版，很喜欢这种糯糯的口感，又带些其他干果很好吃，做法也简单快来试试看吧！有两种糖颜色到时候也会不一样的，可以加其他颜色的水或者粉按这种比例加入也是可以制作成功的。我是直接在网上买一整包钵仔粉的，一包可以做很多也很方便。

用料  

砵仔糕小吃🧚‍♂️的做法  

1. 砵仔糕制作材料准备好啦～

2. 所需材料准备好(✪▽✪)

3. 第一种⛳️先称好167克粉

4. 在粉里加入温水240ml，混合搅拌均匀

5. 再倒入黑糖50克，搅拌均匀放置一边准备放入容器碟里。

6. 第二种⛳️
   粉335克里加入温水536ml，混合搅拌均匀

7. 倒入白糖100克，搅拌均匀放置一边准备放入容器碟里。

8. 在锅中把容器碟准备好，再把混合好的砵仔液倒入砵仔碟里，再加入喜欢吃的红豆粒、蔓越莓、葡萄干…

9. 加好啦～

10. 上锅蒸20分钟左右就可以了，蒸的时候注意查看是否变透明，全透明说明已经熟了放冷却口感会更好哦！

小贴士

1.两种糖混合起来的粉共500克的，想统一一种糖就可以把两种食材比例混合就可以了。
2.一次可以做四十多个还挺多的吃不完的可以一次性不用做这么多，放冰箱第二天吃口感也是很好吃的。
3.可以而外加带有颜色的食材粉或者加入其他水果配料都是不错的