用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!做法 步骤 图解

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用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图

尝试过一次日式厚蛋烧,比一般的炒蛋更嫩更好吃,这次还添加了芝士片,加热之后芝士融化了,吃下去就是一口爆浆的口感

用料  

鸡蛋 3个
芝士片 3片
牛奶 30克
肉松海苔 少量

用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法  

  1. 1⃣️鸡蛋和牛奶混合,加一点点盐打散

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️不粘锅刷一层油,倒入蛋液小火加热,蛋液开始凝固就能从边缘开始卷起来了

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第3张
  3. 3️⃣边卷边放入芝士片

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第4张
  4. 4️⃣卷到底后推到边上,倒入蛋液放上芝士片继续卷,直到蛋液全用完
    5⃣️晾凉后切块

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第5张
  5. 6⃣️撒上沙拉酱和肉松海苔碎就能吃啦!

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第6张
  6. 配上沙拉酱和海苔肉松真的超级好吃

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第7张
  7. 厚蛋烧看起来就很嫩

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第8张
  8. 一层又一层

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第9张
  9. 一口爆浆太赞了👍

    用料简单,味道出奇の芝士厚蛋烧,一口爆浆!的做法步骤图 第10张

小贴士

芝士片也可以不加,做出来就是原味厚蛋烧。鸡蛋加了牛奶能让口感更嫩,加热的时候一定要用小火,以免底部焦了里面还没熟。