鸡蛋玉米烙食谱做法大全,超简单的鸡蛋玉米烙做法步骤

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鸡蛋玉米烙的做法步骤图,鸡蛋玉米烙怎么做好吃

常规玉米烙是用油炸的,为了少油所以还是借助鸡蛋液把它们粘在一起吧,香香的玉米粒再加上甜甜的鸡蛋液,孩子一定大口大口的吃进去。

用料  

玉米粒 半碗
鸡蛋 1个
适量
淀粉 2勺
芝麻 少许

鸡蛋玉米烙的做法  

  1. 玉米粒,鸡蛋,淀粉,糖混合,搅拌均匀,使淀粉无颗粒感。

  2. 平底锅放油,小火,将玉米粒摊在锅中铺平,然后撒一些黑芝麻,两面烙至蛋液凝固即可。

小贴士

1.翻面的时候最好借助个盘子,否则容易散花。
2.糖的量自己掌握,我觉得有一些就好。
3.玉米粒我用的罐装的甜玉米粒,无糖版的,如果速冻的玉米粒最好提前用开水焯一下吧。