美味的鼓鼓的牛舌饼🐮做法，大厨教你技巧
烹饪集
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![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃")
欢迎大家和我一起做美食、提建议和问题😄
用料
| 面粉（面团） | 150克 |
| 水（面团） | 80克 |
| 油（面团） | 5克 |
| 糖（内陷） | 15克 |
| 面粉（内陷） | 3克 |
| 水（外侧） | 10克 |
| 糖（外侧） | 3克 |
| 芝麻（外侧） | 适量 |
鼓鼓的牛舌饼🐮的做法
把面粉、水、油和成光滑的面团😄盖上盖子静置五分钟
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在静置的同时，把糖、面粉（内陷）拌均匀😄
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把静置好的面团分四份😄
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取一份擀成圆饼，撒上四分之一¼的内陷😉
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包成圆团，包紧一些⚠
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
擀成椭圆形😄
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
糖＋水抹在上面，撒上芝麻😄预热烤箱220度
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放烤箱220度上下火15分钟😄
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
你看你看，里面是空心的哟！😋
![鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鼓鼓的牛舌饼🐮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
可以擀的薄一些，但不要擀破😄
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