美味的今天吃--酸辣粉做法,大厨教你技巧
烹饪集
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超级简单的小吃
用料
红薯粉 | 70克 |
生抽 | 勺 |
榨菜 | 包 |
香菜 | 根 |
| 克 |
芝麻 | 克 |
醋 | 勺 |
辣椒粉 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
小米辣 | |
香葱 | |
肉沫 | |
黄豆酱 | |
藤椒油 | |
糖 | 克 |
今天吃--酸辣粉的做法
准备调料,肉沫,如图
还有红薯粉,榨菜条
蒜,香葱,小米辣,切末,辣椒粉,芝麻
浇热油,小香味一下子出来了
两勺生抽
三勺香醋
一点白砂糖,一丢鸡精
来点藤椒油
热油炒肉沫,加一点黄豆酱,翻炒一会
加一小碗水
多熬一会,咕噜咕噜~
倒入碗里
煮粉咯~
将煮好的粉放入碗里
撒点香菜末,榨菜
这样就完成啦
来一口,吸溜吸溜~
小贴士
汤可以多熬一会,这样就不用放盐了
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