芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)做法 步骤 图解

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芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法步骤图

外嫁的人就是经常透过在家做"地道菜"来排解思乡之情。最近弄过咸牛肉鸡蛋烘底三文治,剩下半罐咸牛肉罐头,接着做这个通心粉吧!

用料  

咸牛肉 半罐
通心粉(熟) 200克
芝士 3片
玉米 少许

芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法  

  1. 在锅里稍微加点水刚盖过玉米煮。

    芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法步骤图 第2张
  2. 接着把熟的通心粉放进去搅拌。

    芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法步骤图 第3张
  3. 把咸牛肉倒锅里,继续搅拌。

    芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法步骤图 第4张
  4. 看到咸牛肉都被挫碎,均匀和通粉、玉米搅拌。因为都是半熟食材,所以短时间可以熟透。

    芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法步骤图 第5张
  5. 把芝士放下,芝士种类根据个人口味和…经济情况(>_<),有条件的话用马苏里拉会更香。

    芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法步骤图 第6张
  6. 当芝士融化就可以捞出来。因为一开始有少量水份所以不怎么粘锅。因为咸牛肉和芝士都有咸味,所以我这里不另外加其他调料,如果怕太淡可以加点盐或者鸡粉搅拌?

    芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法步骤图 第7张
  7. 一碗港式茶餐厅的芝士咸牛肉通粉完成了~ 希望你们喜欢!

    芝士咸牛肉通心粉(港式茶餐厅式)的做法步骤图 第8张