蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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茄汁焗猪扒饭---内附视频(港式茶餐厅最正宗)好吃的烹饪方法 茄汁焗猪扒饭---内附视频(港式茶餐厅最正宗)的地道做法和步骤
10-11摘自米二乔博客:这期的主题是怀念青春。想当年我还上高中的时候,最爱吃的就是学校门口茶餐厅的“茄汁焗猪扒饭”,几乎每到必点。后来毕业了,很少再去学校附近,等偶然再去的时候,却发现餐厅已经停业了,那种空落落的感觉还是相...
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超好吃滴港式西多士做法 步骤 图解
03-18还在为港式点心太贵而发愁?不用担心!今天我就来教你一款好吃又简易的港式点心!用料吐司若干片鸡蛋每片吐司一个蛋蜂蜜适量超好吃滴港式西多士的做法鸡蛋打散(要均匀)吐司切边吐司均匀地裹上蛋液蘸好后放到油锅里煎熟最后浇...
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酥到掉渣的港式菠萝包🍍新手也可以一次成功做法 步骤 图解
12-30菠萝包是很多女孩子的最爱,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,除了这个之外,它跟菠萝就没有什么关系了。有没有菠萝不重要,反正我们家是很爱酥皮类的甜品😂用料...
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杨枝甘露 | 夏日港式甜品做法 步骤 图解
10-21不管什么季节都是最爱~~~~芒果最爱~~西米最爱~~一个套餐大概能做6人份~~淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料小西米100g椰浆150ml淡奶150ml细砂糖100g左右芒果3-4只西柚1只杨枝甘露|夏日港式甜品的做法如果在...
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港式風味🍅🥚番茄炒蛋做法 步骤 图解
02-25天氣熱,想快手煮一個開胃又易消化的餸菜,可以選擇這個蕃茄炒蛋。一鍋到底,5分鐘上菜!用料西红柿(番茄)1大个鸡蛋2个盐少許番茄醬1湯匙糖1茶匙水1湯匙港式風味🍅🥚番茄炒蛋的做法食材大合照先把雞蛋打散、用少許鹽調味;蕃茄洗...
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酥香吮指港式美味 | 避风塘炒蟹做法 步骤 图解
12-18酥脆鲜香,让人停不下嘴~用料梭子蟹1斤面包糠适量洋葱1/4个玉米淀粉葱姜蒜6瓣酥香吮指港式美味|避风塘炒蟹的做法食材准备梭子蟹清洗干净后加2勺料酒、姜片一点点盐抓匀腌制10分钟腌制后吸干水分粘上玉米淀粉锅中宽油烧至...
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一款万能百搭的吐司「港式吐司」做法 步骤 图解
12-31一个很好的方子(配方来自金大旺),包体松软有弹性,口味朴实,适合用来做三明治。不管是味道浓郁的金枪鱼三明治,抑或是清淡的蔬菜三明治,它都能轻松驾驭,所以被我称之为:万能百搭吐司!PS:这里介绍一个超简单的三明治早餐:煎锅提前预...
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美味的随意港式奶茶做法,大厨教你技巧
11-26在国外留学滴孩子想要喝一杯港式奶茶不容易呀,平时只能跑去港式茶餐厅,一杯一下子就喝完了,而且这边的港式茶餐厅又少得可怜,于是乎就有了自己弄一杯美美的奶茶的念头,可以一边在家享用着奶茶一边看书是最惬意的时光。用料...
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美味的港式牛油蛋撻做法,大厨教你技巧
11-16(CantoneseEggTarts),作為廣東人大多都愛吃且常吃的點心之一:蛋撻(這個撻字才是正宗正確的粵語寫法)我也表示非常愛吃,每回飲早茶的時候都會叫上一碟,國外近年也不難吃到,甚至各大華人超市都有出售速凍蛋塔,買回家只須放烤爐熱...
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港式叉烧肉「叉烧包内馅」做法 步骤 图解
02-02用料叉烧酱6勺糖15克酱油l勺蚝油1勺淀粉适量料酒2勺姜4片姜粉适量港式叉烧肉【叉烧包内馅】的做法猪肉(梅花肉)400克,切丁洗一下水,沥干水分,把所有材料混合一起搅拌放冰箱冷藏腌制24小时,24小时过后从冰箱取出腌制好的肉起...
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港式翠玉瓜金沙虾仁做法 步骤 图解
02-08用料虾仁8-10只翠玉瓜1条红椒半个黄金酱(咸蛋黄酱)3勺料酒少量盐少量黑胡椒少量生粉白芝麻(如有)港式翠玉瓜金沙虾仁的做法虾仁解冻后擦干水分,加入少许盐,黑胡椒,料酒,腌制10-20分钟。洗干净翠玉瓜和半个红椒,切块锅中放少许...
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港式西多士怎么烹饪才好吃,好吃的港式西多士做法
03-02最受欢迎的快手美味早餐——港式西多士用料方形吐司片2片鸡蛋1只火腿片1片芝士片1片沙拉酱适量黄油15g港式西多士的做法准备好材料:方形吐司切片,将四周边缘切除掉,火腿切成薄片(可以煎一下)。将鸡蛋打入碗里,打散后过筛一...
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美味的冰镇 港式奶茶做法,大厨教你技巧
11-07哈哈,话说这个没啥好发博文的,就是闲的无聊写一篇罢了~~~估计好就没写博客了,手痒了吧。最近太热,蛋糕面包的也不太想做,做了也没几个人吃。弄点冷饮还是颇受欢饮滴~再说,这个比烤蛋糕面包要简单好多啦~~说到奶茶,都不陌生,满...
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港式咖喱三寶:魚旦/魷魚/豬皮做法 步骤 图解
02-16疫情期間,不敢出外覓食,可以自家製這些街邊美食,已經覺得很開心!用料鱼丸半斤咖喱块兩块洋葱一个豬皮半斤魷魚一只港式咖喱三寶:魚旦/魷魚/豬皮的做法最重要各種要出水!再用咖喱烹調!加一點糖調味!用小火煮十分鈡!再焗多几小時...
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美味的宝宝版港式鸡蛋仔做法,大厨教你技巧
03-09健康版的港式经典哦,超简单,把材料称好拌一拌,你只需要一台三明治机用料低筋面粉70克牛奶55克玉米油20克玉米淀粉15克木糖醇10克黑芝麻5克无铝泡打粉2克鸡蛋1个宝宝版港式鸡蛋仔的做法准备食材,漏拍了玉米淀粉按克重称好...
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囧...港式火腿蛋吐司做法 步骤 图解
12-16超级简单的早饭....都没啥可介绍的用料吐司2片火腿1-2片鸡蛋1个黄油1小片美奶滋(可选)囧...港式火腿蛋吐司的做法煎一个嫩鸡蛋放在吐司上鸡蛋上放火腿,摆上黄油,美奶滋盖上吐司放入烤箱或者三明治机加热,也可用平底锅...
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美味的古着版港式土司做法,大厨教你技巧
12-27做了好多东西没空上传,还是慢慢一个个来吧。此方子来自金大旺抱着尝试的心态奋斗,成品却让我小意外,意外的好吃,看来有时间要多尝试大旺的方子。手揉的技术貌似也提升了,一片片撕着吃,突然想说,如果有一天无需再手揉,是不是会...
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茶餐厅必点的港式菠萝包(汤种法)做法 步骤 图解
01-24酥皮来自月半茜小厨本方一次可以做15个,去掉酥皮表面撒上芝麻,就是小餐包啦用料汤种高筋面粉25克水100克主面团部分高筋面粉475克全部汤种(加入主面团)120克细砂糖55克奶粉25克鸡蛋1个(约50克)牛奶(夏天用冰牛奶)180克耐高糖...
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酸酸甜甜港式排骨 隔离食记2⃣️9⃣️做法 步骤 图解
12-29酸酸甜甜的OK汁和喼汁烹调下形成一种特别的复合香味一口一口停不下来用料排骨500克香叶适量桂皮适量八角适量草果1个冰糖适量番茄沙司100克蜂蜜10克香醋60克OK汁100克喼汁25克红曲粉适量葱白适量姜适量芹菜适量胡萝卜...
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美味的港式腊肠煲仔饭做法,大厨教你技巧
01-04“煲”就是砂锅,“仔”就是小的意思,合起来就是“小砂锅”,用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭。砂锅的传热性能慢,保温性能强,能较好地保存食物养分,煮的饭特别香。煲仔饭早先出现于广东街头的小食档,清一色煲仔腊味饭,后来逐渐发展品...
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风靡一时的港式甜品🥪漏奶华做法 步骤 图解
02-20超好吃❗️五分钟搞定茶餐厅超火漏奶华💯用料吐司3片鸡蛋2个牛奶适量黄油20克炼奶适量阿华田粉(或可可粉)适量风靡一时的港式甜品🥪漏奶华的做法鸡蛋打散加入少许牛奶搅拌均匀把吐司泡入牛奶鸡蛋液里让其充分吸收黄油10克...
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「麻糬椰挞」经典港式甜品,椰香浓浓好吃的烹饪方法 「麻糬椰挞」经典港式甜品,椰香浓浓的地道做法和步骤
02-25椰蓉挞是一款经典的港式甜品,一般市场上有酥脆蛋挞外皮和香酥曲奇皮两种,我今天做的就是前者椰香浓郁,口感清爽,蛋挞皮簌簌掉渣,下面还藏着拉丝的麻薯,那种奶香混合着椰香的美妙,只有舌尖才知道~麻糬咱们虽然经常做,但总有宝...
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港式吐司(450g吐司模)做法 步骤 图解
11-20用料高粉250g糖50g盐1/2茶匙(2.5g)酵母1茶匙(3g)鸡蛋50g左右(1个蛋)水110g黄油25g葡萄干适量,也可不要港式吐司(450g吐司模)的做法把高粉、糖、酵母、盐放入碗内,糖、酵母、盐,各放一个角落,磕入鸡蛋,倒入水,水留20g左右,视...
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港式香肠煲仔饭(家常版)做法 步骤 图解
12-06制作时间:20分钟广州之行带回来的80%瘦的香肠,配上开平黄鳝饭的灵感,就有了这道加香菇的南方改良版香肠煲仔饭用料冷饭姜丝香肠香菇蒸鱼酱油港式香肠煲仔饭(家常版)的做法锅子里刷一层油,平平铺上一层饭在饭上均匀撒上薄切...
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圣安娜饼屋——港式蛋挞做法 步骤 图解
10-12看港剧的大都知道茶餐厅,去茶餐厅少不了要点港式蛋挞尝一尝,港式蛋挞分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞。今天要跟大家介绍的挞皮省去了传统酥皮蛋挞开酥“叠被子”的繁琐,制作上超简单的,薄薄的塔皮很松酥,有点沙子饼干的口感,配上嫩...
- 1少油煎金针菇荷包蛋做法 步骤 图解
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