用料
| 鸡胸肉 | 220g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 大拇指盖 |
| 椒盐粉 | 同上 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1指节多 |
| 面包糠 | 看着弄 |
| 玉米淀粉 | 看着裹 |
鲜嫩多汁鸡米花的做法
鸡胸肉切条切块，放盐，酱油，胡椒粉，糖，椒盐粉，耗油，粉类一指节左右，液体吃饭汤勺一勺，大蒜三瓣切碎，打入一个鸡蛋，筷子搅拌均匀，保鲜膜盖住放冰箱。（中午弄好晚上炸着急应该腌15分钟半小时也够了）
![鲜嫩多汁鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲜嫩多汁鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拿出腌好的鸡块，裹淀粉，沾鸡蛋液，滚面包糠（按顺序）。
油锅筷子插入冒泡了，倒入中小火炸应该是2分钟，上色后捞出再开大火炸30秒吧（好像是）反正看着黄金酥脆，就可以了，不行咱就试，捞出一块切一下，看看熟了没有。
要是味道不够可以沾椒盐粉/番茄酱/烧烤酱 反正有啥沾啥，自己喜欢就好，咱不挑。
主要得趁热，刚炸好简直了，外酥里嫩多汁，解馋够了!![鲜嫩多汁鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲜嫩多汁鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
腌够时间真的挺入味!!!🤒🤒🤒
而且要趁热!趁热吃，太香了!就是吃多了，喉咙痛😔
（其实挺容易的，做之前也是看了几个视频菜谱，差不多的调料，再结合家里的材料，主要步骤够了一般不会太难吃）记录一下