美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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美味的鲜嫩多汁的烤羊肉做法,大厨教你技巧
01-31爱撸串儿的小伙伴一定要试试哦,烤箱版的羊肉串儿也是美滋滋的好吃,而且能量产,烤一盘吃到撑,哈哈哈用料去骨羊排500克海盐适量孜然粉适量熟芝麻适量辣椒粉适量味精(个人觉得必选)适量鲜嫩多汁的烤羊肉的做法羊肉洗净切块,最...
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美味的鲜嫩多汁炒鸡胸肉做法,大厨教你技巧
02-25零基础容易做小孩子都说好吃的光盘菜谱用料鸡胸肉1块可切成两片(看个人食量)蒜三瓣(剁成蒜蓉)黑胡椒粉1勺生抽2勺耗油1勺老抽一点点上色食用油一点点料酒2勺淀粉1勺西蓝花几个鲜嫩多汁炒鸡胸肉的做法鸡胸肉横切成两片...
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多汁素烙饼食谱做法大全,超简单的多汁素烙饼做法步骤
12-29不是只有肉饼才鲜嫩多汁哟〜用料茄子一条尖椒一个生姜适量生抽适量白胡椒粉适量盐适量油适量面粉200克酵母3克多汁素烙饼的做法酵母用30度温水化开;面粉选用高筋粉,200克;酵母水缓缓倒入面粉中,和到三光;室温下发酵1小时;茄...
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美味的酥脆多汁的葱肉饼做法,大厨教你技巧
02-26街头小吃葱肉饼,小时候的味道~配方是两个人的量,可以做五个饼。用料面粉200克酵母4克盐适量温水90克肉末200克生抽2勺葱花适量植物油14克鸡精适量料酒适量酥脆多汁的葱肉饼的做法面粉中加入盐。酵母用温水化开,少量多次...
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牛肉馅饼-无需揉面,柔软多汁做法 步骤 图解
02-23在沈阳上学时,校门口一家馅饼店真的超好吃,蘸点陈醋,绝了,每次我都可以吃掉五个馅饼👀突然想吃这口,参考了几个菜谱,调整了一点。很简单,又不用揉面~值得分享。用料面粉250克酵母2.5克糖2.5克温水或冷水230-250克牛肉馅牛肉25...
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美味的脆底多汁煎饺做法,大厨教你技巧
01-21冬至,做一锅脆底多汁的饺子吧~用的纯瘦肉,搭配蔬菜,吃不胖~用料饺子皮适量猪瘦肉450克胡萝卜半根黑木耳(泡发)100克味达美臻品蚝油1勺味达美味极鲜酱油2勺老抽半勺盐5克脆底多汁煎饺的做法准备基本食材及调料黑木耳洗净后...
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黑胡椒猪柳(肉嫩多汁 椒香浓郁)做法 步骤 图解
02-18用料黑胡椒猪瘦肉料酒盐生抽老抽鸡粉蚝油洋葱黄油蒜腰果(可不加)黑胡椒猪柳(肉嫩多汁椒香浓郁)的做法准备好材料瘦肉切粒洋葱切片蒜粒黄油瘦肉切好后按之前菜谱“水煮肉片”的方式处理腌制30分钟以上腌好洗净的肉加入盐老...
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蒜香黑椒鸡丁(鸡胸肉也绝对软嫩多汁)做法 步骤 图解
07-27去年楼下开了一家日式料理店,好吃的不行。我们两都喜欢他店里的黑椒牛肉粒,但是那叫一个贵啊。于是我死抠的毛病又犯了。决定回家自己做。我们这边菜场不能总是买到好的新鲜牛肉,所以用了鸡胸肉。大家肯定觉得鸡胸肉这种...
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多汁蘑菇食谱做法大全,超简单的多汁蘑菇做法步骤
09-23快手菜菜鸟也能做保证好吃用料蘑菇想吃几个买几个盐根据蘑菇用量黑胡椒根据蘑菇用量油每个蘑菇底涂一点多汁蘑菇的做法将蘑菇洗净,拔去小伞柄不粘锅/平底锅倒油,放入蘑菇,放入时底部沾一点油开小火,不用盖盖子,等蘑菇内出...
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就是这么简单!2.5分钟的美味,鲜嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排(2-3人份)做法 步骤 图解
02-141.烹调时间仅作参考,因为炉头火力、锅具和牛小排的厚薄都会不同,关键是观察牛小排的状态。2.腌制1晚的口感会比较好,因为牛肉纤维吸收液体后会膨胀、入味。3.Lawry’s调味盐的口感特别好,香草的气息很浓郁👍👍4.虽说烟熏...
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👏鲜嫩多汁的梅干菜肉包,咬一口咸香可口做法 步骤 图解
01-19🌈全家人都爱吃的肉包子。今天做了一锅梅干菜肉包,大受好评,梅干菜的咸香混杂着肉香,刚出锅老公一口气就吃了四个。来来来,和我一起做起来吧。🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃准备食材面皮用料:中筋面粉500克、水260克、酵...
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美味的Q弹多汁的炸肉丸做法,大厨教你技巧
01-29一直喜欢吃炸肉丸,本地的做法是加鱼肉蓉,成品比较抛,但我更爱手打牛肉丸的口感,所以抽空试起来,居然一次成功,被能干的自己感动到了!涛哥评价道:今天的肉丸堪比手打牛肉丸!用料猪肉馅500克鸡蛋1个盐4克味极鲜10克胡椒粉0.5克糖...
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经典多汁牛肉排汉堡做法 步骤 图解
07-26一款经典多汁的牛肉排汉堡,配上自制的汉堡酱,如果再来一份香酥可口的炸薯条配啤酒,瞬间酒吧风啊有木有!用料西冷牛排1块约250g(两人份)黄油30g盐、胡椒、油汉堡面包2只汉堡酱蛋黄酱、酱油、红糖、喼汁、大蒜、胡椒蔬菜配菜...
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蜡笔小新的牛肉煎饼鲜嫩多汁 一股浓浓的牛肉香味~做法 步骤 图解
02-14用料鸡蛋1个洋葱1个牛奶适量盐适量面包糠适量黑胡椒适量牛肉适量猪扒汁适量番茄汁适量芝士2片牛油适量蜡笔小新的牛肉煎饼鲜嫩多汁一股浓浓的牛肉香味~的做法材料备齐牛肉剁碎牛肉加入牛奶面包糠鸡蛋少许盐黑椒碎拌匀...
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厨王争霸低温牛肉 香浓多汁做法 步骤 图解
08-22牛肉不好做,一不下心就跟嚼蜡似的。这个方子完全零失败,即使不会做菜的人也能信手拈来。所需调料只有油。做法简单,但做出来的牛肉非常多汁鲜嫩,肉味十足。在此基础上可以变化出多种做法,中式西式行。普通牛肉也可以试试哦...
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打造过节家宴最受欢迎的大硬菜「极致香嫩多汁的韩式烤排骨」做法 步骤 图解
11-13下周一就是中秋节了,小伙伴纷纷开始赶着回家过节了。过节家宴总得有几道拿手的大硬菜奉献给亲人,我做的这道【极致香嫩多汁的韩式烤排骨】,强烈推荐给小伙伴,绝对会是过节家宴最受欢迎的大硬菜。也许有的人会说,不就是一份...
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鲜嫩多汁的蒜蒜蒜蒜香大鸡腿做法 步骤 图解
02-27鲜嫩多汁的大鸡腿~大蒜和迷迭香是这道菜的灵魂!蒜一定要多多放~用料鸡腿5只蒜一头橄榄油(煎鸡腿用)适量黑胡椒海盐适量迷迭香三四根小番茄一小串柠檬半个料酒一大勺腌制鸡腿橄榄油15克黑胡椒海盐7克鲜嫩多汁的蒜蒜蒜蒜香...
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零失败鲜美多汁的【番茄龙利鱼
03-04❤️厨房小白也能一次成功的番茄龙利鱼。龙利鱼鲜嫩无刺,包裹着浓郁酸甜的番茄汁,超级美味,超级简单快手菜。用料龙利鱼1条番茄2个洋葱半个生姜几片番茄酱1大勺盐1勺白胡椒粉1勺生抽1大勺玉米油玉米淀粉1大勺用清水调匀零...
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美味的嫩滑多汁的酱油鸡做法,大厨教你技巧
01-24作为一个纯正的广东人,要会吃鸡,更要会做一道好吃的鸡肉料理才能不枉广东人称号。在鸡的各种做法吃法中,唯独酱油鸡,一直是能让我念念不忘,情有独钟的。以致在为吃上一口鲜嫩多汁嫩滑的美味鸡肉的“事业”,孜孜不倦的探索,并...
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「饿不死修炼」番茄炒牛肉(多汁版)做法 步骤 图解
12-27总之就是为了解决肚子问题自己摸索的成果~喜欢多汁的菜好下饭!(¯﹃¯)嘻嘻用料番茄、牛肉、葱、蒜盐、鸡精、生抽、耗油【饿不死修炼】番茄炒牛肉(多汁版)的做法牛肉加生粉、盐、少许酱油、糖抓匀番茄、葱蒜切好锅里倒油,下...
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空气炸锅蒜香多汁烤排骨做法 步骤 图解
01-27使用空气炸锅烤蒜香排骨,色香味俱全,可以慢悠悠的腾出手来轻松搞定的美食用料淀粉1勺糖1勺生抽1勺料酒1勺盐少许蚝油半勺排骨500克鸡蛋1个蒜末6个蒜瓣洋葱末1/4个洋葱面粉/淀粉1勺(用于清洗排骨)老抽半勺胡椒粉少许空气炸...
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奥尔良鸡排鲜嫩多汁,一个人三只鸡腿也不够吃做法 步骤 图解
02-15用料鸡腿3只生抽1勺料酒1勺奥尔良腌料适量蒜3瓣葱3根奥尔良鸡排鲜嫩多汁,一个人三只鸡腿也不够吃的做法做法:鸡腿去骨,1勺料酒2勺生抽姜片葱蒜奥尔良腌料适量抓匀腌制20分钟锅里放油,放入腌制好的鸡腿煎至两面金黄,倒入适...
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焦脆且软嫩多汁的烤箱版低温慢烤羊排做法 步骤 图解
03-04家里买了很棒的宁夏羊排,不想每次都像之前一样清炖,于是尝试烤制。但是翻遍下厨房的烤羊排方子,要么就是高温烤,很担心肉会发柴发硬,或者外面焦了里面还不熟(毕竟羊排有的地方肉还是挺厚的);或者为了解决肉硬和不熟的问题而先...
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鲜嫩多汁超级好吃的柠檬奥尔良烤鸡腿做法 步骤 图解
12-29今天分享柠檬奥尔良烤鸡小腿。鲜嫩多汁,好吃到骨头都吃掉!鸡腿搭配柠檬的清香,加上奥尔良的味道,真的绝了!做法简单,只需腌制下放入烤箱就可以啦……用料鸡腿8只奥尔良腌料3勺料酒1勺生抽1勺柠檬1个蒜4瓣蚝油1勺鲜嫩多汁超...
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多汁生煎包(懒人版)做法 步骤 图解
09-23闲在家里,突然怀念魔都的生煎包~自己动手丰衣足食吖~第一次做包子,味道不错哈~懒人简易版~有空就试试吧~用料猪肉糜350g芹菜(白菜荠菜等代替)250g黑木耳若干生姜若干高粉2杯(240ml量杯)酵母3小勺水180ml油2大勺盐小半勺鲜酱油1大...
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