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用料
杂蔬番茄排骨的做法
排骨洗干净,用盐腌制15分钟。番茄去皮切块,土豆胡萝卜切块,香菇切片待用
起锅烧油,放入排骨和番茄加水加糖闷至番茄软烂,放入土豆胡萝卜香菇,倒入酱油再闷煮20分钟。
小贴士
这道菜特别简单,适合懒人,不用腌制排骨也可以。不放土豆胡萝卜香菇也可以变成番茄排骨。