台湾的海鲜*花枝*,中国一般叫乌贼、墨鱼。口感Q脆,一般直接碳烤或是过水后沾酱油+芥末酱,是很美味的台湾海鲜料理。
不靠海的城市,要吃到还是比较困难的,
那不如就尝尝这款99%超想口感的素花枝酥!
用料
素花枝酥 | 1袋 |
橄榄油 | 大量 |
椒盐 | 1勺 |
番茄酱🍅 | 1勺 |
5分钟完成台湾美味素花枝酥的做法
解冻发盘子里
直接把袋子泡冷水就可以,颗颗可以分离即可
把油加热后,倒入素花枝酥。油能充分炸到所有花枝酥就可以。(或是用煎的也可以)
炸了2-3分钟注意翻面
两面煎到金黄色就可以沥油出锅
摆盘开吃
墨鱼、花枝,内里就是白色的~占胡椒粉、椒盐、番茄酱 都是非常100%搭配。
小贴士
这是已经裹好面包糠的花枝酥,油炸或是油煎合适。如果想单吃花枝,还有素的花枝丸可以选择,可以煮汤或是炒菜。