用料
| 鸡胸肉 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 食用油 | |
| 蛋清 | |
| 洋葱 | |
| 孜然粉 | |
| 花椒粉 | |
| 豉油鸡汁 | |
| 海鲜酱 | |
| 蜂蜜 | |
| 竹签 |
【DIY蜜汁鸡串串】的做法
洋葱切取1/5，切碎粒；
鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉)；
放半只蛋清，肉丁和调味料抓匀，冷藏；
腌10分钟，肉丁串竹签上；
平底锅倒食用油，锅热调至小火，肉串摊锅中；
多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜:海鲜酱-1:2)
「DIY蜜汁鸡串串」做法 步骤 图解
烹饪集
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