在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康做法 步骤 图解

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在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法步骤图

疫情下的我们,想吃酸辣粉,只能自己做,做出来味道很不错。

用料  

红薯粉 200克
火锅底料 一小块
满口香辣酱 适量
蒜末 3瓣
葱末 半根
时令蔬菜、火腿、小丸子 适量
香菜 适量

在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法  

  1. 先用开水把红薯粉泡上,然后开始准备小料。

    在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法步骤图 第2张
  2. 我和老公实在想吃辣的,但是孩子又吃不了,就搜出来几包方便面的酱包,给他试试做个不辣的😂😂。

    在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法步骤图 第3张
  3. 洗点自己喜欢的菜和小丸子。

    在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法步骤图 第4张
  4. 红薯粉泡但里边没有白心就可以用啦,捞进凉水里备用。

    在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油,加入葱末、蒜末、火锅底料炒香,再加适量盐、生抽调味,加水,烧开。

    在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法步骤图 第6张
  6. 水开后,加入泡好的粉条、小丸子、蔬菜煮熟出锅。

    在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法步骤图 第7张
  7. 盛入碗以后,加半勺满口香辣酱的花生、香菜,淋入香醋。开动吧!

    在家就能吃到的酸辣粉,省钱又健康的做法步骤图 第8张

小贴士

汤料可以多做点,下次就直接加粉煮就行了,这样更方便。花生我用的满口香辣酱里的花生,吃不了太辣,可以加炸花生米。