超省钱健康养生食谱做法 步骤 图解

记得刚来北京那会儿，发工资后跟朋友买了一只肘子，一大瓶可乐，坐在后海边上，边啃边欣赏，一会儿看看水里游水的人，一会儿看看陆上游览的美女。吧嗒一口肉，滋喽一口可乐，美食与美人，都感受到了，好不惬意。

这时一个身材不错的老头从水里出来与我们攀谈起来。对，你没有看错，是老头儿，一个快70岁的老头，腹肌，胸肌都有，眼神平和而深邃，仿佛藏着无尽的故事。：小哥俩伙食不错啊，家是那儿的？等等有一搭没一搭的聊着，我们见其身材不错，虚心请教。

老头也知无不言，言无不尽。说着一些为人处世的一些哲理：1，首先得有好身体，身体才是革命的本钱 。2，一定得有钱，钱不能解决百分之百的问题，却能解决百分之99.9的问题。3，挣得钱必须得是干净的，心态才能平和。聊到深处，老头儿说起年轻时候事儿，都另我们唏嘘不已。

原来老头儿40几岁的时候，得了代谢性疾病，血糖过高，空腹达到22左右。由于年轻时习惯了大手大脚，没有攒下什么钱，可没钱也得看病啊。医院建议住院打胰岛素，押金1万。胰岛素本身并不贵，贵的是住院费，大夫得时刻监视血糖的指标，才能确定具体以后用多少胰岛素。老头身上总共也就不到俩千块，说试试中药吧，一个疗程下来最便宜也得一千多，没有任何办法，老头儿哭出北二环。

回到家后，在药店买了些药品。一边吃药一边查资料一边打听：看哪儿有所谓的神医。交了几次学费后，一天发现神医不见了，晚上看电视时发现神医被取缔了。原来神医并不靠谱，神医的药能降血糖只是因为加了西药。

看来只能靠自己了，经多方查阅资料，中医典籍，意识到药食同源，药补不如食补，多次实验后，遵从十八畏，十九反的原理，才有了现在的样子。

听了老头儿的故事后，我们都唏嘘不已，虚心求教：方子什么样的，后来怎么发达的。老头儿也不藏着掖着，通通告诉了我们：1，管住嘴，高糖 高脂 高碳水的食物不宜多吃，多吃蔬菜，适量水果，高级蛋白牛肉鱼类适量，低级蛋白比如豆制品不吃或者一点点即可，

2，迈开腿，适量运动，比如慢跑等全身性运动，跑不了10分钟，就跑5分钟，适应了在增加时间，量力而行。

3，不能用食疗的方子代替吃药，打针，该吃药吃药，该打针打针，食疗只是起到一个辅助作用。记录每天的量化，遵医嘱。今天看到你们吃那么油腻高糖的食物才出手提醒。至于怎么发达的，家里拆迁了。

听完老头儿的话，都大笑不已。时间过去快俩年了，今天把这个食谱拿出来，供大家参考，再次重申：仅供参考！遵医嘱！

用料  

超省钱健康养生食谱的做法  

1. 首先得有鲜味，海带煮水20分钟，切记火力不可太大，海带的鲜味来自谷氨酸钠，火一大，味道会变的苦涩。
   
   海带——性寒 ，利水消肿，消痰软坚，兴奋心脏，降血脂，增加免疫力。
   
   禁忌——脾胃虚寒，心跳过速，孕妇，哺乳期禁用

2. 再加入虾皮形成复合鲜，虾皮本身有盐，尝尝味道再加盐。
   
   虾皮——性平，归肝 肾，补肾壮阳
   
   禁忌——虾皮为发物，过敏 发炎禁用

3. 下入牛肉
   
   牛肉——归脾胃 强筋骨，益气血，性温。
   禁忌——以新鲜安全的黄牛肉为佳。
   
   气血足了，五脏才有力气干活。

4. 下入蘑菇，增加草木鲜。
   
   蘑菇——性平，归肠，胃， 肺，保肝，降糖，降脂
   
   禁忌——腹泻慎食
   
   肝脏没问题才会排毒

5. 山药，性平，归脾 肾，生津解渴，
   禁忌——湿盛，实邪，积滞，禁用
   脾好了才能分泌胰岛素，最好使用怀山药

6. 萝卜，性平，熟制，归脾 胃 肺 大肠 理气消食 解渴利尿
   禁忌——脾胃虚弱，大便溏稀者不宜多食
   
   起到理气，引导的作用，得是熟食才行

7. 枸杞，性温，归肝 肺 肾，滋肝补肾，明目润肺
   禁忌——脾虚 腹泻慎用
   
   枸杞略火，中和海带寒性，肾好才能排泄有毒的物质，最好用宁夏的，网上鱼龙混杂，选择购买。

8. 粉条，用来代替面粉制品，粉条消化较慢，里面的葡萄糖不会迅速释放

9. 以上食材煮熟即可，点一点点香油，又好吃又健康。

小贴士

1，海带很咸，可泡过水之后再煮。虾皮也是咸的，尝尝味道再煮

2，切记用法和禁忌，很重要，比如海带，心跳过速，孕期，哺乳期禁食。牛肉适量，不要太多。毕竟是肉类注意嘌呤不要太多。枸杞性温，但是也略火，不要经常吃。萝卜理气，但都腹泻了就不要吃了。碳水化合物一天不能超过500g。还是那句话不能过量。

3，日常可以吃些黑芝麻，降糖 补肾生发。芹菜，降血脂，护肝。西红柿，性寒，降脂降压，但一定要熟了再吃。——管住嘴，迈开腿。     

这些食物大部分属于平性，温性，且都属于食物。把这个食谱拿出来，真心希望能够帮助到哪些没钱买中药的人们，仅供参考，仅供参考，再次重申，重申 重申——食疗只能起到辅助的作用，该吃药吃药，该打针打针，谨遵医嘱！谨遵医嘱！