美味的香香盐焗🥚鹌鹑蛋做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:3.12W
香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

媽媽再也不用擔心我吃街上的蛋啦                                   
超简单的喔🙌🏼
当日常小零食吃吧
咸香可口😋

用料  

鹌鹑蛋 喜欢吃多少买多少
粗盐 够覆盖蛋就够
香料(可加可不加) 随手拿一点

香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法  

  1. 洗啊~洗澡澡🛁⚠️轻点!易破!

    香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅要干🔥开小火🧂倒盐🥄

    香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香料看自己喜好啦🥘香点就加八角香叶
    同样🔥小火搅拌
    搅约两分钟左右⏰

    香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把炒香的一大半盛出备用
    留薄薄一层在锅(全程是🔥小火中)
    我还加了点茶叶🍃刚好家有就随手倒一点
    加点灵魂鸡粉🐤一个字!香

    香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放蛋啦~放好把盛出的盐倒回去覆盖蛋
    盐不够蛋露出一点也没事啦🤫

    香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盖上锅盖闷15-20分钟(不要掀开盖喔)
    再关火闷30分钟,试试味道😋
    喜欢咸点的继续闷就好
    吃时可再加热🔥

    香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 吃!

    香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张