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蛋黄加莲蓉馅35克
用料
蛋黄莲蓉月饼馅的做法
干莲子泡一夜蛋黄玉米油泡一小时喷少许白酒 烤箱160度 烤6分钟烤好后可再喷少许
干莲子煮面后打成糊放入炒锅炒干玉米油分三次加入白糖和盐最后加入
小贴士
莲蓉馅尽量炒干喷白酒视情况而定