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转化糖浆(月饼必备)做法 步骤 图解
烹饪集
人气:1.81W
用料
细
砂糖
165克
柠檬汁
半个
水
75克
转化糖浆(月饼必备)的做法
锅中加入清水、白糖,中火煮开,期间搅拌至白糖融化
液体沸腾后倒入过滤掉
果肉
、果核的柠檬汁,倒入后不要搅拌,以免
糖水
翻砂
煮至浅褐色关火倒出,密封常温放置几天即可
TAGS:
转化
糖浆
转化糖浆月饼必备
月饼
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