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哈哈,不要吐槽,第一次做,没有称多少克,看着给,做出来的还不错
用料
南瓜紫薯月饼的做法
首先将南瓜和紫薯切片上锅蒸熟
蒸熟后的南瓜紫薯分离,我在紫薯碗的底部,加了葡萄干,蔓越莓干和蓝莓干,自己喜欢
把南瓜和紫薯,压成泥,分别揉成团,备用,我的,放进膜具作出月饼的形状
切记,蒸的时候底部一定要刷一层油,不然会粘锅
我的刷油了,但是水放多了,烧开时候,漫到月饼上,导致已经粘锅了,第一次做,还算满意,喜欢的可以试试
小贴士
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