美味的芝士咖喱牛腩做法，大厨教你技巧

用料  

芝士咖喱牛腩的做法  

1. 牛腩切块，蔬菜切块，洋葱切丁，苹果捣碎

2. 牛腩煮烂捞出

3. 加油，炒洋葱，再加入土豆胡萝卜翻炒，加牛肉炒

4. 在锅内直接倒入开水，倒入所有咖喱块，苹果泥和咖啡粉。搅拌。先中火。煮沸后小火。时不时搅拌。

5. 煮到土豆棱角模糊，汁浓厚，即可。

6. 配上米饭，撒点炒熟的黑芝麻做装饰，即可开吃。

7. 喜欢芝士口味的可以趁咖喱热的时候加入芝士片搅拌

小贴士

加苹果可以使咖喱味道清新。