变态辣咖喱牛腩面筋萝卜做法 步骤 图解

休产假在家每天煮饭菜，开胃下饭还能当零食

用料  

变态辣咖喱牛腩面筋萝卜的做法  

1. 牛腩洗净切小块备用

2. 牛腩焯水捞出洗净沥干水份

3. 锅内热油，放蒜头、姜片、辣椒、八角、香叶、桂皮、牛腩翻炒；

4. 放盐、酱油、些许老抽、糖、料酒翻炒均匀，放入高压锅压四十分钟；

5. 萝卜洗净切块备用

6. 锅内放萝卜，两块咖喱、花椒，干辣椒（想吃多辣放多辣）；咖喱我喜欢用这个百梦多牌子。

7. 牛腩压好后放入咖喱锅内煮二十分钟入味，放面筋、油豆腐；

8. 装盘食用。