爱意满满的猪排咖喱饭做法 步骤 图解

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爱意满满的猪排咖喱饭的做法步骤图

一道充满爱意的饭!

用料  

猪排 3块
土豆 1个
萝卜 1根
洋葱 1个
鸡蛋 2个
面包糠 适量
咖喱 1块,咖喱粉适量
淀粉 适量
适量
黑胡椒 适量
适量
淡奶油 一小碗
椰浆 一小碗
肉末 少许

爱意满满的猪排咖喱饭的做法  

  1. 准备好食材,猪排提前腌制。胡萝卜,土豆切丁。

    爱意满满的猪排咖喱饭的做法步骤图 第2张
  2. 放油,肉末爆香。

    爱意满满的猪排咖喱饭的做法步骤图 第3张
  3. 先后加入洋葱、胡萝卜、土豆,最后加入咖喱块和咖喱粉,翻炒,防止粘锅。

    爱意满满的猪排咖喱饭的做法步骤图 第4张
  4. 先加入水适量,烧开后转小火,15分钟后,汤汁慢慢浓稠起来,先后加入淡奶油,小火加热,最后加入椰浆水淀粉。到这里,咖喱部分完成。

    爱意满满的猪排咖喱饭的做法步骤图 第5张
  5. 猪排在蛋液中滚一圈,然后淀粉里面滚一圈,再到面包糠里面滚一圈,备用。

    爱意满满的猪排咖喱饭的做法步骤图 第6张
  6. 入油锅,煎炸。直到外皮焦黄即可。拿出后,马上切块。

    爱意满满的猪排咖喱饭的做法步骤图 第7张
  7. 最后就是装盘,那就可以自由发挥了!

    爱意满满的猪排咖喱饭的做法步骤图 第8张