吃过外面卖的这款馒头，个头很大，有奶香味，切成四份分食。我把它做成了小个头的。
用料
| 金沙河砂子粉 | 250克 |
| 水或者牛奶 | 130-135克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 鲜酵母 | 8克 |
| 植物油或者融化的黄油，猪油 | 5克 |
奶香螺旋银丝卷馒头的做法
水，酵母，面粉，奶粉，揉成面团，静置20分钟后再稍微揉一揉，就得到一个表面光滑的面团。静置10分钟。
把面团切成两份。取一份擀成15cmx30cm的长方形（用压面机压的更漂亮整齐），抹上2/3面积的油，折成三折，分成三份，每份切成6~8条，捏住两头抻长，然后卷起来。
放入蒸屉，醒发至1.5倍大，冷水上锅大火蒸，水开上汽后转中小火15分钟。出锅！又软又喧乎。