软糯香甜❗️平底锅奶香紫薯糯米饼做法 步骤 图解

今天的紫薯超级香甜，拿来做了紫薯糯米饼，平底锅烙一下就可以，好吃到停不下来～
还有另一种做法—椰蓉紫薯糯米糍：

用料  

软糯香甜❗️平底锅奶香紫薯糯米饼的做法  

1. 紫薯去皮切片上锅蒸熟～

2. 加入炼乳和牛奶压成泥备用～

3. 牛奶、温水、细砂糖、糯米粉混合～

4. 用筷子搅拌，然后和成一个软硬适中的面团～

5. 糯米团和紫薯泥分别分成每个30克和20克的小球～

6. 取一个糯米团压扁，如果边缘开裂就是有点干了，需要加一点水或牛奶再揉一下；包入一个紫薯球～

7. 收口～

8. 滚圆、压扁～

9. 不粘锅小火加热，表面涂匀黄油～

10. 放入紫薯糯米饼～

11. 继续开小火煎制，直至两面金黄，边缘也变透明就是熟了～

12. 奶香十足超好吃～

小贴士

糯米团如果比较湿可以加一点糯米粉，如果比较干就加一点牛奶，否则不容易包起～