有和我一样喜欢吃鸡翅的吗❓🌿最近入手了一款高颜值的多功能料理锅,迫不及待想要用下,今天Lincf_v就用它来做一道超简单,零失败的可乐鸡翅煲吧,😋鲜香味美,嫩滑多汁,好吃到哭❗做法超简单,一学就会,👉大人小孩都爱吃,喜欢的赶紧试试呀~
用料
鸡翅 | 20个 |
可乐 | 1.5瓶 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 2根 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
生姜 | 2片 |
鲜美嫩滑,好吃到舔手指的可乐鸡翅煲~的做法
1、胡萝卜和土豆去皮切成滚刀块,玉米切小块备用
2、鸡翅两面划花刀,深锅中加入适量冷水,放入鸡翅,加2片生姜+1勺料酒,焯去血水,控水捞出
3、接着用鸳鸯煎盘加适量食用油,放入焯过水的鸡翅,煎至两面金黄
4、另起深锅加油烧热,放入葱姜蒜末炒香,倒入土豆、胡萝卜和玉米翻炒均匀,再加入鸡翅炒均匀
5、再加1勺料酒+3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油,翻炒均匀,加入1瓶半的可乐,大火煮沸,盖上锅盖,转中小火焖煮20分钟
6、打开锅盖,再转大火收汁,最后撒上熟芝麻和葱花即可出锅
🥢超美味的可乐鸡翅煲就做好啦~你学会了吗?🤤记得汤汁不要收得太干,用来拌饭/拌面吃也超棒的哦❗
成品